Chefmesser (Kochmesser)

Chefmesser – auch Kochmesser genannt – sind die vielseitigen Allrounder in der Küche. Eine ausgewogene Klinge mit ausreichend Höhe ermöglicht präzises Schneiden, Wiegen und Hacken von Gemüse, Fleisch und Fisch. Unsere Klingen aus 67 bis 73 Lagen Damaststahl (je nach Serie) bieten langanhaltende Schärfe und Korrosionsbeständigkeit. Ergonomische Griffe – von Pakkaholz über Olivenholz bis hin zu gebrannter Eiche – sorgen für sicheren Halt und Komfort bei langen Schneidearbeiten.