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He Serie 3er Messerset
He Serie 3er Messerset
Klassische Präzision für den Alltag
- ✔ 67 Lagen Damaststahl
- ✔ Härtegrad 58–62 HRC
- ✔ Fünf Messer für jede Aufgabe: Rüst, Allzweck-, Santoku-, Chefmesser und Nakiri
- ✔ Japanischer Griff aus Olivenholz & schwarzem Büffelhorn – elegant und ausgewogen
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- Offizieller Schweizer Händler
- 30 Tage Rückgaberecht
- Kostenloser Versand
Das He Serie 3er Messerset ist die ideale Grundausstattung für jeden Tag - präzise, ausgewogen und sofort einsatzbereit.
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Die He Serie verbindet traditionelle Schmiedekunst mit moderner Präzision. Gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl überzeugen die Klingen mit markantem Damastmuster und einer Härte von 58 bis 62 HRC. Jedes Messer ist ein handgefertigtes Unikat, veredelt durch modernste Vakuum-Wärme- und Tiefkühlbehandlung.
Der polierte Griff aus hochwertigem Pakkaholz liegt ergonomisch ausbalanciert in der Hand und sorgt für sicheren Halt. Mit dem 3er-Set erhalten Sie die drei wichtigsten Messer für den täglichen Einsatz – Chefmesser, Santoku und Allzweckmesser.
Spezifikationen
Spezifikationen
- Serie: He Serie
- Klingenstahl: 67 Lagen Damaststahl
- Härtegrad: 60±2 HRC
- Griffmaterial: Pakkaholz, ergonomisch ausbalanciert
- Gesamtgewicht: 568 g
Enthaltene Messer:
- He Serie Chefmesser (B1H-CS)
- He Serie Santoku (B1H-RS)
- He Serie Allzweckmesser (B1H-WY)
Lieferbedingungen
Lieferbedingungen
Alle Bestellungen werden in einer hochwertigen Magnetbox verpackt, die Messer sicher schützt. Der Versand ist schweizweit kostenlos. Ihre Bestellung trifft in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen mit der Schweizer Post bei Ihnen ein.
Für besonders eilige Bestellungen steht ein Expressversand im Checkout zur Verfügung: Zustellung innert 1 Werktag bis 9:00 Uhr morgens (Mo–Sa), bei Bestellung vor 11:00 Uhr.
Pflegehinweise
Pflegehinweise
Damit Ihr Küchenmesser seine Qualität und Schärfe langfristig behält, empfehlen wir folgende Pflege:
- Von Hand spülen – am besten nur mit klarem Wasser oder höchstens einem milden Spülmittel, niemals in der Spülmaschine.
- Sorgfältig abtrocknen – nach dem Waschen immer gut abwischen, um Wasserflecken und Rost vorzubeugen.
- Schonende Schneideunterlage – am besten Holz oder Kunststoff, um die Klinge nicht zu beschädigen.
- Kein Hebeln oder Knochen zertrennen – Damastmesser sind extrem scharf, aber nicht zum Hacken harter Knochen oder gefrorener Lebensmittel geeignet.
- Bei Bedarf schärfen – beispielsweise mit einem hochwertigen Schleifstein oder durch einen Fachmann.
- Sichere Aufbewahrung – zum Beispiel in einer Messerscheide, einem Messerblock oder auf einer Magnetleiste.
Mit dieser Pflege bleibt Ihr Messer zuverlässig scharf und leistungsfähig.
Rückgabe
Rückgabe
Sollten Sie mit Ihrer Bestellung nicht vollständig zufrieden sein, haben Sie die Möglichkeit, die Ware innerhalb von 30 Tagen zurückzugeben. Die genauen Bedingungen entnehmen Sie bitte unserem offiziellen Rückgaberecht.

67 Schichten Damaststahl mit Hammerschlag-Finish
Die Klinge der He Serie besteht aus einem extrem harten 10Cr15CoMoV-Stahlkern (60±2 HRC), umschlossen von 67 kunstvoll geschmiedeten Lagen Edelstahl (316/316L). Das charakteristische Hammerschlag-Finish verleiht ihr nicht nur eine einzigartige Optik, sondern reduziert auch das Anhaften von Lebensmitteln. Mit ihrem beidseitigen 15°-Schliff gleitet sie mühelos durch jedes Schneidgut und überzeugt durch aussergewöhnliche Schärfe, perfekte Balance und langlebige Widerstandsfähigkeit.
Ergonomischer Pakkaholz-Griff mit Edelstahl-Endkappe
Das ergonomische Griffdesign der He Serie sorgt für höchsten Komfort und optimale Beweglichkeit, sodass alle Lebensmittel mühelos geschnitten werden können. Gefertigt aus strapazierfähigem Pakkaholz, das sich weder leicht verformt noch reisst, liegt der Griff nahtlos und sicher in der Hand. In Kombination mit der eleganten Edelstahl-Endkappe entsteht ein Griff, der Stabilität, Langlebigkeit und stilvolle Eleganz vereint.
Perfekt inszeniert: Edle Verpackung für edle Klingen
Die hochwertige Box setzt das Messer schon beim ersten Anblick eindrucksvoll in Szene. Mit klaren Linien, edlen Materialien und einem stilvollen Finish spiegelt die Verpackung den Premium-Charakter der Klinge wider. Sie schützt zuverlässig und verleiht dem Messer einen Rahmen, der seine Exklusivität unterstreicht. Zusätzlich sorgt die stabile Konstruktion für sicheren Transportschutz, sodass das Messer jederzeit bestens aufbewahrt ist.
Love the feel and weight. Very sharp. Great knives
Great price, arrives on time and they look fantastic. Extremely sharp with a ln OK looking block. Looks better on a magnet mount to show off the finish.
Tip: use a wood cutting board. It will destroy a plastic cutting surface.
After 10 years with a set of knives purchased from Walmart, we decided it was time for an upgrade. The knives arrived well packaged with the shears in a separate box. The first time using them he difference was night and day. I’ve never used a knife hat cut so effortlessly. They feel comfortable in hand and I find myself fighting with the wife over who gets to slice he vegetables. We have been using them for about a week and the weight of the knives is almost enough to do the work for you. Only complaint I have has nothing to do with the knives themselves, but that I was unaware that they were made in China. Japanese Damascus was misleading in the description. Overall I am pleased with my purchase.
Overall I am very impressed with the quality of these knives and the sharpness and how they can hold an edge.One of the knives had a slight bend it to the blade and without question and they said they would send me another one. Outstanding customer service as well. These knives are razor-sharp be very careful!